Biesiada "Europa na widelcu"

20 - rocznica pierwszych wolnych wyborów została uczczona

w naszym mieście na wielu uroczystościach i imprezach.

Nasza szkoła uczestniczyła w przygotowaniu biesiady "Europa

na widelcu". Ponadto organizatorami imprezy były: Biuro Promocji

Miasta i Dolnośląska Loża Kulinarna.

 

 

 

 

 

 

Przygotowane przez firmę cateringową Nelson potrawy z 27 krajów Unii Europejskiej

można było degustować za symboliczną kwotę 2 zł. Rozmaitość dań mogła zaspokoić różnorodne smaki.

Można było spróbować m.in. hiszpańskiej paelli, francuskich babeczek ze ślimakami,

niemieckiej zupy szparagowej, węgierskiego paprykarza, włoskiego tiramisu oraz

polskiej zupy orkiszowej i bigosu.

Punktem kulminacyjnym imprezy na Rynku był poczęstunek 60-kilogramowym tortem w kształcie Europy.

Tort dzielił Pan Rafał Dutkiewicz - Prezydent naszego miasta, a nasi  uczniowie

częstowali zgromadzonych gości. Po raz kolejny młodzież z Zespołu Szkól Gastronomicznych, 

uczestnicząc w obsłudze wielkiej imprezy gastronomicznej doskonale sobie radziła .

W sposób profesjonalny, wykorzystała zdobyte umiejętności na zajęciach z: technologii gastronomicznej,

obsługi konsumenta, praktykach zawodowych i zajęciach praktycznych w  warsztatach szkolnych.  

Podczas sprzedaży potraw zebrano ponad 30 000 zł. Środki finansowe przeznaczone zostaną

na stypendia dla najlepszych uczniów naszej szkoły.

Uczniowie uczestniczący w obsłudze biesiady to klasa: 1 Hc,1 Lb, 1 Tb, 2 Ta, 2 Tc,1 K, 2 K i 2 TU.

zdjęcia w galerii

Nasz serwis wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Są one wykorzystywane w celu zapewnienia poprawnego działania serwisu. W każdej chwili możesz dokonać zmiany ustawień dot. przechowywania plików cookies w Twojej przeglądarce. Korzystając z serwisu wyrażasz zgodę na przechowywanie plików coockies na Twoim komputerze.
X