Fundacja Edukacyjna "Perspektywy" potwierdza, że Technikum Nr 9 w Zespole Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu jest wśród 300 najlepszych techników w Polsce sklasyfikowanych w Rankingu Liceów i Techników PERSPEKTYWY 2018 i przysługuje mu tytuł "Srebrnej Szkoły 2018".


Wydarzenia

  • Dodano: 2018-09-21 22:37:57

    Obsługa uroczystości Nowego Roku w Synagodze

    pod Białym Bocianem w dniu 9.09.2018r.

    W ramach współpracy ZSG z wrocławskim Oddziałem Związku Gmin Wyznaniowych Żydowskich

    i szkolnego Projektu „Poznaję, rozumiem, szanuję” oraz działań zespołu nauczycieli przedmiotów

    gastronomicznych i hotelarskich ZSG, młodzież naszej szkoły brała udział w obchodach Nowego

    Roku w Synagodze pod Białym Bocianem. 

    więcej
  • Dodano: 2018-09-21 22:32:21

    XII Wrocławskie Dni Promocji Zdrowia

    22-23 września 2018 r. na Wyspie Słodowej

    http://www.miastowformie.pl/dnipromocjizdrowia

  • Dodano: 2018-09-19 19:37:58

    Rok 2018 rokiem Zbigniewa Herberta

     

    W związku z ogłoszeniem przez Sejm RP roku 2018

    Rokiem Zbigniewa Herberta, biblioteka zaprasza uczniów i nauczycieli

    do obejrzenia wystawy p.t. "Zbigniew Herbert w zbiorach naszej biblioteki” 

    mającą na celu zapoznanie młodzieży z twórczością jednego

    z najwybitniejszych współczesnych poetów, dramatopisarzy i eseistów polskich.

    Jednocześnie wyeksponowane są książki pisarza i o Nim, które znajdują się

    w zbiorach biblioteki. Przedsięwzięcie to ma na celu przybliżenie uczniom

    osoby i twórczości Pisarza.

  • Dodano: 2018-09-18 11:52:15

    Konferencja producentów zdrowej żywności

    W dniu 6.09.2018 r uczniowie klasy 3Gb, grupa 2 zaprezentowali swoje umiejętności z zakresu

    sporządzania potraw i obsługi klienta. Uczniowie pomagali w Restauracji Hotelu Novotel Wrocław

    podczas konferencji i szkolenia m.in. dla producentów zdrowej żywności

    (dla 60 osób podczas przerwy kawowej i 160 osób podczas lunchu ). 

    W kuchni pomagali   kucharzom z restauracji w przygotowaniu potraw, a na sali w obsłudze gości.

    Kierownictwo Restauracji było bardzo zadowolone z pracy uczniów.

    Pracę uczniów w ramach zajęć koordynowała pani Bożena Libera. 

  • Dodano: 2018-09-09 18:56:42

    Akcja Wrocławskie Gastro
    dla Zespołu Szkół Gastronomicznych
    od października 2018 rusza II edycja

    Chcecie pewnie wiedzieć jak rozwija się akcja zainicjowana przez absolwenta Krystiana Skwierza
    i blogera Piotra Gładczaka we współpracy z p. dyrektor Małgorzatą Frydel i nauczycielami.
    Jaki jest efekt takiej współpracy?
    Z inicjatywy restauratorów, szefów kuchni i innych pracowników zakładów gastronomicznych, w ramach wzajemnej współpracy, uczniowie naszej szkoły uczestniczyli
    w warsztatach kulinarnych o różnej tematyce. Pod kierunkiem specjalistów branży gastronomicznej wykonywali potrawy z zastosowaniem nowoczesnych metod i technik kulinarnych np. sous-vide oraz sposobu wykorzystania i doboru modnych na rynku gastronomicznym surowców do produkcji nowoczesnych potraw.

     

    więcej
  • Dodano: 2018-06-22 22:58:28

    Projekt międzyszkolny eTwinning w ZSG.

    Dnia 12 czerwca do ZSG zawitali goście. W ramach projektu eTwinning „Podzielmy się doświadczeniem”

    do naszej szkoły przyszli uczniowie ze Szkoły Podstawowej nr 101 we Wrocławiu, aby przeprowadzić

    pokazową lekcję języka obcego zawodowego niemieckiego. Z kolei uczniowie z klasy 1Gb i klasy 2Zb

    podzielili się z młodszymi kolegami swoją wiedzą i doświadczeniem z zakresu zdrowego jedzenia

    i gotowania pt. „Zdrowie na talerzu” podczas praktycznej wspólnej lekcji gotowania. Przygotowane

    zostały pyszne dietetyczne naleśniki z mąki gryczanej i kokosowej z nadzieniem owocowym, owocowe

    szaszłyki i sałatka oraz koktajl. Projekt eTwinning zakończyła degustacja potraw.

    Koordynatorkami projektu były p. Barbara Przybysławska i p. Małgorzata Jarzombek. 

  • Dodano: 2018-06-17 18:30:00

    Kolacja Szabatowa w Synagodze Pod Białym Bocianem
    przygotowanie i obsługa uroczystości 08.06.2018r.

    W ramach współpracy Naszej Szkoły z Gminą Wyznaniową Żydowską we Wrocławiu oraz realizacją

    szkolnego projektu edukacyjnego „Poznaję. Rozumiem. Szanuję” uczniowie klas 3Ga, 3 Gb, 2L, 3L

    uczestniczyli w ramach 20 Festiwalu Kultury Żydowskiej SIMCHA, w dniu 08.06.2018 r., 

    w przygotowaniu i obsłudze Kolacji Szabatowej w Synagodze Pod Białym Bocianem 

    więcej
  • Dodano: 2018-06-15 19:12:39

    Szef dla Młodych Talentów

    relacja z Mikserów Kulinarnych.pdf

  • Dodano: 2018-06-15 19:10:11

    Projekt Culinary Excellence

    relacja.pdf

  • Dodano: 2018-06-15 19:04:12

    Wielki Test Wiedzy o Wrocławiu

    informacje.pdf

Nasz serwis wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Są one wykorzystywane w celu zapewnienia poprawnego działania serwisu. W każdej chwili możesz dokonać zmiany ustawień dot. przechowywania plików cookies w Twojej przeglądarce. Korzystając z serwisu wyrażasz zgodę na przechowywanie plików coockies na Twoim komputerze.
X