Wydarzenia

• Dodano: 2018-09-21 22:37:57

  Obsługa uroczystości Nowego Roku w Synagodze
  
  pod Białym Bocianem w dniu 9.09.2018r.

  W ramach współpracy ZSG z wrocławskim Oddziałem Związku Gmin Wyznaniowych Żydowskich

  i szkolnego Projektu „Poznaję, rozumiem, szanuję” oraz działań zespołu nauczycieli przedmiotów

  gastronomicznych i hotelarskich ZSG, młodzież naszej szkoły brała udział w obchodach Nowego

  Roku w Synagodze pod Białym Bocianem. 

  

• Dodano: 2018-09-21 22:32:21

  XII Wrocławskie Dni Promocji Zdrowia
  
  22-23 września 2018 r. na Wyspie Słodowej

  http://www.miastowformie.pl/dnipromocjizdrowia

• Dodano: 2018-09-19 19:37:58

  Rok 2018 rokiem Zbigniewa Herberta

  W związku z ogłoszeniem przez Sejm RP roku 2018 Rokiem Zbigniewa Herberta, biblioteka zaprasza uczniów i nauczycieli do obejrzenia wystawy p.t. "Zbigniew Herbert w zbiorach naszej biblioteki”  mającą na celu zapoznanie młodzieży z twórczością jednego z najwybitniejszych współczesnych poetów, dramatopisarzy i eseistów polskich. Jednocześnie wyeksponowane są książki pisarza i o Nim, które znajdują się w zbiorach biblioteki. Przedsięwzięcie to ma na celu przybliżenie uczniom osoby i twórczości Pisarza.

• Dodano: 2018-09-18 11:52:15

  Konferencja producentów zdrowej żywności

  W dniu 6.09.2018 r uczniowie klasy 3Gb, grupa 2 zaprezentowali swoje umiejętności z zakresu

  sporządzania potraw i obsługi klienta. Uczniowie pomagali w Restauracji Hotelu Novotel Wrocław

  podczas konferencji i szkolenia m.in. dla producentów zdrowej żywności

  (dla 60 osób podczas przerwy kawowej i 160 osób podczas lunchu ). 

  W kuchni pomagali   kucharzom z restauracji w przygotowaniu potraw, a na sali w obsłudze gości.

  Kierownictwo Restauracji było bardzo zadowolone z pracy uczniów.

  Pracę uczniów w ramach zajęć koordynowała pani Bożena Libera. 

• Dodano: 2018-09-09 18:56:42

  Akcja Wrocławskie Gastro
  dla Zespołu Szkół Gastronomicznych
  od października 2018 rusza II edycja

  Chcecie pewnie wiedzieć jak rozwija się akcja zainicjowana przez absolwenta Krystiana Skwierza i blogera Piotra Gładczaka we współpracy z p. dyrektor Małgorzatą Frydel i nauczycielami. Jaki jest efekt takiej współpracy? Z inicjatywy restauratorów, szefów kuchni i innych pracowników zakładów gastronomicznych, w ramach wzajemnej współpracy, uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w warsztatach kulinarnych o różnej tematyce. Pod kierunkiem specjalistów branży gastronomicznej wykonywali potrawy z zastosowaniem nowoczesnych metod i technik kulinarnych np. sous-vide oraz sposobu wykorzystania i doboru modnych na rynku gastronomicznym surowców do produkcji nowoczesnych potraw.

   

  

• Dodano: 2018-06-22 22:58:28

  Projekt międzyszkolny eTwinning w ZSG.

  Dnia 12 czerwca do ZSG zawitali goście. W ramach projektu eTwinning „Podzielmy się doświadczeniem”

  do naszej szkoły przyszli uczniowie ze Szkoły Podstawowej nr 101 we Wrocławiu, aby przeprowadzić

  pokazową lekcję języka obcego zawodowego niemieckiego. Z kolei uczniowie z klasy 1Gb i klasy 2Zb

  podzielili się z młodszymi kolegami swoją wiedzą i doświadczeniem z zakresu zdrowego jedzenia

  i gotowania pt. „Zdrowie na talerzu” podczas praktycznej wspólnej lekcji gotowania. Przygotowane

  zostały pyszne dietetyczne naleśniki z mąki gryczanej i kokosowej z nadzieniem owocowym, owocowe

  szaszłyki i sałatka oraz koktajl. Projekt eTwinning zakończyła degustacja potraw.

  Koordynatorkami projektu były p. Barbara Przybysławska i p. Małgorzata Jarzombek. 

• Dodano: 2018-06-17 18:30:00

  Kolacja Szabatowa w Synagodze Pod Białym Bocianem
  przygotowanie i obsługa uroczystości 08.06.2018r.

  W ramach współpracy Naszej Szkoły z Gminą Wyznaniową Żydowską we Wrocławiu oraz realizacją

  szkolnego projektu edukacyjnego „Poznaję. Rozumiem. Szanuję” uczniowie klas 3Ga, 3 Gb, 2L, 3L

  uczestniczyli w ramach 20 Festiwalu Kultury Żydowskiej SIMCHA, w dniu 08.06.2018 r., 

  w przygotowaniu i obsłudze Kolacji Szabatowej w Synagodze Pod Białym Bocianem.  

  

• Dodano: 2018-06-15 19:12:39

  Szef dla Młodych Talentów

  relacja z Mikserów Kulinarnych.pdf

• Dodano: 2018-06-15 19:10:11

  Projekt Culinary Excellence

  relacja.pdf

• Dodano: 2018-06-15 19:04:12

  Wielki Test Wiedzy o Wrocławiu

  informacje.pdf

1 2 3 4 5 6 ... 25