Dodano: 2018-10-22 06:22:19

Ogólnopolski Konkurs Kulinarny "Junior Culinary Cap"

zaproszenie

regulamin

formularz zgłoszeniowy

formularz receptury

oświadczenie

Dodano: 2018-10-22 06:22:10

Edukacja w Miejscach Pamięci

Już szósty rok uczniowie naszej szkoły uczestniczą w projekcie Edukacja w Miejscach Pamięci.

Na apel rzecznika praw obywatelskich prof. Ireny Lipowicz kilka lat temu odpowiedział prezydent Wrocławia

Rafał Dutkiewicz i wyasygnował z budżetu miasta pokaźną sumę przeznaczoną na wyjazdy studyjne

dla uczniów. Ideą projektu jest uczenie tolerancji, szacunku dla wielokulturowości, poznanie trudnej

historii II wojny światowej. 

Dodano: 2018-10-22 06:22:06

Spotkanie

Pod koniec września tego roku gościliśmy u nas w szkole niezwykłego człowieka

– pana Reinharda Vogta – Niemca, przedwojennego mieszkańca podwrocławskiej miejscowości.

Dodano: 2018-10-18 22:22:07

Światowy Dzień Chleba

„Chleb otwiera każde usta" - Stanisław Jerzy Lec

Chleb jest podstawowym elementem posiłków ludzkości i spełnia również ważną funkcję w obrzędach wielu kultur. 

Światowy Dzień Chleba obchodzony 16 października ustanowiony został przez Związek Piekarzy i Cukierników.

W ZSG uczniowie klasy 1Bc pod kierunkiem p. Ireny Beker przygotowali przekąski śniadaniowe:

tosty orzechowo- bananowe i chlebek z przyprawami korzennymi. Składniki zastosowane w wyrobach sprzyjały

pobudzeniu aktywności umysłowej konsumentów. Ponadto klasa 2 Gb przygotowała gazetkę z poradami 

jak podawać i jeść pieczywo.

Dodano: 2018-10-18 22:19:22

Dyktando Niepodległościowe

wyniki

Dodano: 2018-10-18 22:14:28

V Sommelierskie Grand Prix Wrocławia
oraz udział naszej Szkoły w organizacji tego wydarzenia

Piąte Sommelierskie Grand Prix Wrocławia odbyło się w dniu 28.09.2018r. w Hotelu Grape.

Nasi uczniowie z klas 2L, oraz 4L, pod kierunkiem doświadczonych pracowników hotelu

oraz Organizatorów i nauczycieli naszej szkoły, mieli okazję brać udział w czynnościach

przygotowawczych tego przedsięwzięcia.

Dodano: 2018-10-18 22:07:27

IX edycja Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych
"Powiedz mi co jesz, a powiem Ci skąd jesteś"

regulamin

zespoły

eliminacje

Dodano: 2018-10-17 08:15:02

Mediacje w bieżącym roku szkolnym 2018/2019

informacje

Dodano: 2018-10-03 19:08:04

Światowy Dzień Serca

„Jedzenie, picie,...- wszystko z umiarem". Hipokrates

Światowy Dzień Serca  obchodzony 30 wrześniato inicjatywa Światowej Federacji Serca.

Jej celem jest zwiększenie świadomości społecznej dotyczącej chorób serca

i promocja zdrowego stylu życia. Obchody organizowane są od 2000 roku.

W ZSG skupiono uwagę społeczności szkolnej na aspekcie prawidłowego żywienia

przez przygotowanie gazetki tematycznej. Uczniowie klas 1Bc; 1K1; 2Gb pod kierunkiem

p. Ireny Beker sporządzili do degustacji sałatki: ziemniaczano - orzechową ;z pomidorów

i marchwi oraz koreczki owocowe. Przy wyborze surowców kierowano się zawartością 

następujących składników: potasu, NNKT, antyoksydantów - niezbędnych do pracy serca. 

Dodano: 2018-09-30 21:35:02

Szkolne Czytanie „Przedwiośnia” Stefana Żeromskiego

„Należy wszelkimi sposobami ratować klasykę. Klasyka to kod kulturowy,

który tracimy (bo nie czytamy), przez co rozpadają się

więzi pokoleniowe, narodowe, przestajemy istnieć jako wspólnota.”

Dariusz Chętkowski 

26 września w sali kinowej Zespołu Szkół Gastronomicznych odbyło się, przygotowane

przez zespół polonistów, Szkolne Czytanie „Przedwiośnia”. Tym samym kolejny raz wpisaliśmy się

w zapoczątkowaną w 2012 roku akcję narodowego czytania dzieł klasyki polskiej, a także

w uroczyste obchody setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.